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Tel: 03 89 59 76 03
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- Fermé
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A emporter
Tous nos plats et pizzas sont á emporter
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Livraison
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Pizza du mois
Crème de pesto
Mozzarella di bufala
Jambon de Parme
Melon
Roquettes
16.90€
Pinsa a la Romana
Crème de pesto
Mozzarella di bufala
Légumes grillies
Oignons caramelisé
16.90€
Pizza au feu de bois
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Pinsa a la Romana
La pinsa est une variété de pizza originaire de la région
de Rome en Italie. Elle se distingue des autres pizzas par sa pâte spéciale, qui est légère et croustillante à l'extérieur, mais douce et moelleuse à l'intérieur.
La pâte de pinsa est fabriquée à partir d'un mélange de farines de blé, de riz et de soja, qui lui donne une texture unique. Elle est également fermentée pendant une période plus longue que la pâte à pizza traditionnelle, ce qui lui donne sa légèreté et sa facilité à digérer.
Pate fraiche
Ravioli tartufo et burrata
16.90€
Pate fraiche
Chevre figues
