Pizza au feu de bois
Pinsa a la romana cette variante de
pizza est réalisée à partir de 3 farines (blé, soja et riz) qui rend la pâte plus croustillante et plus légère
Pinsa a la Romana
Pizza du mois
Crème d'asperges
Mozzarella
Jambon
Asperges
16.90€
Pinsa a la Romana
Crème de pesto
Mozzarella di bufala
Mortadella
Pistache
16.90€
Notre pizza cuite au feu de bois est le fruit de plus de 30 ans d’expérience et de passion pour la cuisine italienne authentique. Chaque pizza est préparée avec des ingrédients frais et de la plus haute qualité pour offrir une expérience gustative inégalée. Nous utilisons de la mozzarella Fiordilatte, célèbre pour sa texture crémeuse et son goût délicat, qui fond à la perfection sur nos pizzas. La pâte est confectionnée à partir d’une farine spéciale, sélectionnée pour garantir un équilibre parfait entre légèreté et croustillant. La cuisson au feu de bois confère à chaque pizza une note fumée unique et renforce les arômes naturels des ingrédients.
